滁州学院

滁州学院酒店管理专业

滁州学院酒店管理

专业名称：酒店管理

滁州学院酒店管理

饭店管理专业(本科)

培养目标：本专业培养适应现代酒店业等服务发展需要，具有扎实的专业基础知识、人文基础知识、强大的实践能力、良好的交流能力、高度的社会责任感、创新精神、创造能力、创业意识、职业素养和可持续发展能力，在酒店、观光地、度假地、邮轮、高速铁路等行业和政府管理部门从事相关管理的高素质、复合型、应用性专业人才。

主要课程：管理、经济、财务管理、统计、营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店战略管理、酒店投资与管理、酒店集团运营管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒水欣赏与酒吧管理、酒店管理信息系统-opera运营、酒店成本控制、酒店实用英语、公共与礼仪等。

就业方向：国内外高星级酒店管理集团、各类酒店职业管理集团、金融、综合旅游服务企业从事经营、规划、培训、人力资源、营销、财务、安全等管理；会展、航空、高铁、邮轮等相关行业从事管理；旅游业管理部门和各类旅游接待管理机构从事接待服务、咨询策划和管理。

滁州学院酒店管理

滁州学院学生评价：

学校设施完善，实践设备齐全，为学生提供了良好的平台。但大多数学习还是要靠自己，老师也会给予很专业的指导。生活条件设施齐全，优于一般高校。学校硬件设施好，设备齐全，实践机会多。培养专业人才。教师经验丰富，实践机会多。